喜欢花生的味道吗?我也是。在我当地的中餐馆里，我最喜欢的就是抓点花生鸡和米饭。可口的花生口味一直是我最喜欢的口味之一，但我以前从来没有尝试过在家里做花生菜。直到我在货架上看到一罐花生酱粉。继续读下去，我将向你展示如何用一半的脂肪、卡路里和油做出美味的花生酱!
什么是花生粉?
花生酱粉是从花生中提取出来的，是将烤熟的花生经过压榨制成的。它对健康有很多好处，因为它比传统的花生酱卡路里低，而且油和脂肪更少。当花生被挤压时，它们被磨成花生粉。你可以把花生酱和一点水混合在一起。只要按照标签上的说明就可以了。搅拌至光滑，你就得到了看起来很像花生酱的东西，吃起来也很像花生酱。
当我注意到装芹菜或苹果片的小包装花生酱中含有多少卡路里后，我就改吃花生酱粉了。我原本以为一杯咖啡的热量是250卡路里，但我自己做的时候，我享受的热量不到200卡路里。不仅如此，我再也没有小塑料容器可以扔掉了。我可以在一个可重复使用的容器里搅拌花生酱，然后清洗，重复这一过程，吃多个点心。我的卡路里和我的回收箱都赢了。更不用说它是素食!
你可以从PB2和Jif等品牌找到花生酱粉。PB Fit, Peanut Butter & Co和truu - nut只是你在Kroger, Trader Joe 's, Walmart和其他商店看到的少数几家。一些罐子甚至含有额外的益生菌来促进健康。
如何使用花生粉
花生酱粉的魅力在于它的多功能性。你可以在任何地方使用它通常会在花生酱中使用。我把花生黄油和香蕉吐司混在一起，然后搅拌到我的燕麦粥里。它很容易烹饪，而且仍然会给你的菜增加花生的味道。拌入冰沙中，做成冰棒，用于烘焙。狗万官网app你会喜欢同样的味道，但只有一半的脂肪和油。这里有一些关于如何使用花生酱粉的建议!
- 花生酱煎饼
- 香蕉花生酱冰沙
- 花生勃朗黛布朗尼
- 花生酱饼干
- PB和J三明治
- 花生酱奶昔
你会发现花生粉制造商通常会在他们的包装上或网站上有食谱，所以你可以在那里找到很多想法。
花生酱的食谱
我发现的第一个含有花生酱粉的食谱是一种美味的花生墨西哥辣椒酱。它可以和烤鸡肉搭配，也可以涂在一套烤鸡翅膀上。你一定会喜欢这种多用途的酱汁，你会想把它涂在任何东西上!我当然不相信。试试生菜卷!
花生酱墨西哥小辣椒烧烤酱
这款酱汁将传统的花生酱换成了花生酱粉，口感既香浓又甜。根据需要进行调整，使酱料的用量适当。
- 2汤匙水(用于花生酱混合物)
- 四分之一杯花生酱粉
- 四分之一杯你最喜欢的烧烤酱
- 2茶匙阿道夫辣椒酱(罐装)
- 一茶匙融化的黄油
将花生酱粉和水混合，然后加入1 / 4杯烧烤酱和2茶匙阿道夫酱辣椒。加入少许辣椒粉，然后搅拌均匀。
花生酱粉饼干
- 1杯软化黄油
- 一杯糖
- 一个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/2杯Pillsbury BEST™万能面粉
- 3/4杯Jif®花生粉
- 1/2茶匙小苏打狗万官网app
- 1/8茶匙盐
预热烤箱至350华氏度
把黄油和糖放在一个大碗里搅拌，直到它们松软粘稠。
加入鸡蛋和香草精，然后打至混合。
加入花生粉，面粉，小苏打和盐。狗万官网app搅拌均匀。
做成小汤匙大小的圆盘，铺在烤盘上。狗万官网app烤8到10分钟，直到变成棕色。
取出放在一边冷却。
